안녕하세요~작년 우연히 시골 장터에 열매마를 본 적이 있는데 돌멩이처럼 생겨서 신기했던 음식인데 나중에 알아보니 일반 마보다 효능이 좋다고 하더라고요. 그래서 오늘은 열매마에 대해서 안내해드리려 합니다.
◈ 열매마란?
마의 한 종류로 익히면 감자와 비슷한 맛이 나는 식물입니다. 땅에서 자라는 일반적인 마와 달리 넝쿨에 마무를 타고 올라가 열려 열매마, 하늘마라고 불린다고 합니다. 줄기에 매달려 자라서 병충해도 적고 농약 없이도 잘 자라기 때문에 물에 헹궈 바로 먹어도 된다고 합니다. 특히 열매마는 신품종으로 연구가 한창 진행 중이며 일반 마보다 효능이 좋다고 하여 최근에 인기가 많아졌다고 합니다.
◈ 열매마(하늘마) 효능
1. 위 건강에 도움
마의 가장 큰 특징으로 미끈거리는 점액질을 꼽을 수 있습니다. 이 점액질에는 '뮤신'이라는 성분이 함유되어 있는데, 위 점막을 보호하는 역할을 하기 때문에 위산 과다로 인한 속 쓰림이나 위궤양 등에 효과적이라고 합니다
또한 뮤신은 당단백질로 단백질의 소화를 촉진시키고 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있고 간의 부담을 줄여 피로가 쌓이지 않도록 돕는 역할을 한다고 합니다
2. 당뇨 예방과 소화촉진
마에 함유된 '디아스타아제'성분은 췌장의 운동을 도와 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨를 예방하고 소화효소가 함유되어 있어서 원활한 소화 활동에 도움이 됩니다.
3. 기억력 향상
뇌의 신경전달 물질은 뇌세포 사이를 연결하여 집중력과 기억력을 높여 줍니다. 이 신경 전달 물질이 활성화되지 않으면 기억력이 감퇴되고 심하면 치매까지 발병될 수 있는데 이 물질을 만드는 비타민 B의 일종인 '콜린' 성분을 열매마가 함유하고 있기 때문에 치매 위험이 큰 어른들에게 도움이 됩니다.
4. 혈관질환 예방
홍삼이나 인삼의 대표 성분인 사포닌이 열매마에도 풍부하게 함유되어 있습니다. 사포닌 성분은 콜레스테롤 흡수를 저해하고 배출에 도움을 주어 혈액을 맑게 하고 흐름을 원활하게 해주어 혈관 유연성을 높여준다고 합니다.
5. 자양강장
열매마의 함유된 아미노산의 일종인 '아르지닌'은 정액의 구성 성분으로 정자의 수를 늘려주고 활동력을 상승시켜 줍니다. 또한 성호르몬 분비를 촉진해 남성은 발기부전, 여성에게는 염증성 냉증의 치료에 도움이 된다고 합니다.
6. 고혈압 예방
열매마에 함유된 칼륨 성분은 나트륨을 배출하는 역할을 하고, 칼륨 성분 자체가 혈압 조절 호르몬을 자극해 혈압을 안정적으로 유지해주기 때문에 꾸준한 마 섭취를 통해 고혈압을 예방할 수 있습니다.
7. 변비 예방
식이섬유에는 두 가지 종류가 있는데 '수용성 식이섬유'는 장내 유익균의 먹이가 되어 장기적으로 유산균이 증식하는데 도움을 주며 , '불용성 식이섬유'는 몸에 흡수되지 않고 섬유질 그대로 남아서 변을 잘 볼 수있게 만들기 때문에 바로 효과를 볼수 있을 정도로 효과가 빠릅니다. 이처럼 열매마에는 이 두 가지 식이섬유를 모두 함유하고 있어 변비 예방에 더욱 효과적이라고 합니다
8. 노화방지
신체노화 정도를 가장 잘 나타내 주는 호르몬 DHEA 이 호르몬은 나이가 들어가면서 일정하게 감소하는데, 열매마에 함유된 '디오스 케닌'은 체내에서 DHEA로 전환되어 노화방지 효능이 있다고 합니다.
9. 피부건강
열매마의 함유된 비타민 성분은 피부를 밝고 건강하게 만들어주고, 콜라겐 합성을 도와주며, 알란토인 성분이 있어 피부 재생과 진정효과에 도움이 된다고 합니다.
10. 기관지와 폐 건강
열매마는 기관지와 폐의 기능을 보호해주고 원활하게 해 주어 평소 기관지가 약하거나 폐가 약한 분들한테 도움이 된다고 합니다.
하지만,열매마에 함유된 뮤신성분이 알레르기 증상을 유발할 수 있어서 하루 두번 아침,저녁으로 열매마 50g 정도씩 먹는 게 좋다고 합니다.
11. 기력 증진과 면역력 증진
각종 필수 아미노산과 비타민 등의 영양소를 함유하고 있어서 기력 향상에 도움이 된다고 합니다.
생긴 모양만 보고 구매하지는 않고 구경만 했었는데 이런 효능을 알았다면 사 올걸 그랬습니다. 알레르기를 유발할 수 있어서 일일 권장량 잘 확인하시어 드시길 바랍니다. 감사합니다.
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